2015年1月22日発行
- 特集：料理界のダイヤモンド「黒トリュフ」を堪能しよう
- 特集：シャルリー・エブド襲撃事件を考える
- 【新連載】21世紀の海外で日本の素敵を再発見「NEO JAPON」：フランス風「見立て」術で日本の美を再発見
- Who's who：Atsuko Matano ブランドデザイナー、俣野温子さん
- こう言われたらどうしよう?!：ちょっと強気で！
- レストラン訪問記：未知なる中国の伝統料理に大興奮！「Caffè Stern」
- マダムChurnの健美レシピ：アボガドオイルを使った玄米巻きずし
- アノンス
- イベント情報 Sortir
- 2月の星占い
